Archivi Giornalieri: 14 Giugno 2018

…Dall’amore per l’arte della pizza e dall’esperienza maturata per oltre quindici anni a “Villa Zuccaro“, abbiamo deciso di scommettere sulla ricetta napoletana. L’impasto si caratterizza per la consistenza morbida, quasi pieghevole e per il tipico bordo rialzato chiamato “cornicione”, proprio come vuole la tradizione. Non è un caso che, per […]